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Informations de base

Comme nous le savons et croyons tous, de bons poussins donneront soit des poulets de chair pour la consommation de viande, soit des pondeuses pour la production d'œufs. Il est opportun d'accorder une attention appropriée et adéquate aux poussins afin d'obtenir un élevage remarquable. Les 17 premières semaines de la vie d'une poulette sont cruciales. Une gestion attentive pendant cette période permettra à l'oiseau d'atteindre son potentiel de performance.

Bien qu'il ne soit pas toujours possible d'élever des poulettes en isolement strict des oiseaux plus âgés dans les fermes villageoises, cela est recommandé dans les fermes semi-commerciales et commerciales. Pendant les six premières semaines, il est important de fournir de la nourriture au moins deux fois par jour. Après cinq semaines, la consommation d'aliments et les poids corporels doivent être vérifiés. Il est bon de peser 100 poulettes par semaine pendant la période de croissance, à partir de cinq semaines d'âge. Les poulettes doivent être transférées dans des cages ou dans le poulailler de ponte à 16 semaines d'âge, avant le début de la maturité sexuelle.

Gestion des poussins

Les pondeuses hybrides modernes peuvent être élevées avec succès dans des systèmes d'élevage au sol et en cage dans les pays en développement. Cependant, elles nécessitent une gestion plus attentive que les poussins villageois, qui sont mieux capables de faire face aux fluctuations de température. Avant l'arrivée des poussins, il est important de nettoyer et désinfecter les cages ou la zone d'élevage au sol. Les éleveuses doivent être installées la veille de la livraison, à une température de 34 à 36 °C pour l'élevage en cage ou de 35 à 36 °C pour l'élevage au sol. Les abreuvoirs doivent être pleins ou le système d'abreuvement en fonctionnement, pour encourager les oiseaux à boire. Si des abreuvoirs à tétines sont utilisés, la pression de l'eau doit être réduite pour que les oiseaux puissent voir la goutte d'eau suspendue à l'abreuvoir. La nourriture doit être placée sur du papier si les oiseaux sont élevés en cages. Les mangeoires au sol doivent être remplies et maintenues sous une forte intensité lumineuse pendant 20 à 22 heures par jour pendant la première semaine, pour attirer les oiseaux.

Gestion des systèmes au sol Des perchoirs doivent être fournis dans l'environnement de croissance et de ponte. Cela permet aux oiseaux de développer leurs muscles des pattes et de vol, ce qui est essentiel pour une utilisation optimale de l'environnement du poulailler de ponte. Les perchoirs réduisent le stress social des oiseaux interagissant au sol, en leur fournissant un endroit pour se percher et s'éloigner des autres oiseaux du troupeau. Il est également souhaitable que les oiseaux aient accès au même type de mangeoire et de système d'eau dans le poulailler de croissance que dans le poulailler de ponte, bien que cela ne soit pas toujours possible. Les oiseaux doivent également s'adapter à la présence humaine, et marcher régulièrement dans un poulailler les socialisera. Pendant la période de ponte, les temps d'éclairage doivent être synchronisés avec ceux de l'installation d'élevage. Lorsque les oiseaux sont placés dans le poulailler de ponte, ils doivent être encouragés à explorer les nichoirs.

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1. Poulailler en structure métallique, type ouvert pour les pays chauds et type fermé pour les pays frais

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Filet de cage pour poussins

Les poulets de chair, élevés pour la consommation de viande pour la subsistance de l'humanité, peuvent être élevés de diverses manières, notamment : l'élevage "hors sol" et "au sol", mais notre principal focus ici est l'élevage "hors sol", c'est-à-dire dans des systèmes en filet intérieur sur un seul niveau en fil métallique ou en filet plastique (généralement 1x1 cm) soutenu par de l'acier tendu et surélevé d'environ 0,5 m au-dessus du sol. L'une des principales motivations pour utiliser ces systèmes est le faible investissement initial, en raison de très peu d'infrastructures. Les avantages de ce système sont principalement la séparation des animaux de leurs excréments, réduisant le risque de contact avec des agents pathogènes tels que la coccidiose, et les coûts d'entrée plus bas du système. Dans les climats chauds, il y a également un avantage perçu d'améliorer la circulation de l'air et de réduire le stress thermique, mais cela est généralement associé à une ventilation inadéquate du poulailler 

Les hangars peuvent avoir un éclairage naturel, mais offrent peu d'opportunités pour l'enrichissement, en particulier un substrat pour gratter et se baigner dans la poussière. Il est possible de fournir des perchoirs et des systèmes de substrats à picorer suspendus au cours des 10 dernières années, et une augmentation des cages pour poulets de chair au cours des 5 dernières années.

Les systèmes en cage et conteneurs, ainsi que les systèmes en filet, n'ont pas la capacité de fournir ce que les animaux veulent et ont besoin, limitant leurs mouvements et restreignant inutilement leur expression comportementale. Les systèmes doivent fournir aux animaux une bonne qualité de vie, incluant un bien-être mental et physique ainsi qu'une opportunité d'exprimer des comportements naturels.

Conteneurs coloniaux multi-niveaux avec un plancher à bande mobile solide :  Il y a deux différences principales entre ce système et les autres systèmes en cage. Premièrement, la bande mobile sur le plancher de la cage est recouverte de litière, et deuxièmement, le système permet l'éclosion des œufs à l'intérieur du conteneur   les œufs à éclore sont suspendus dans un plateau au-dessus de la bande, et lorsque les poussins éclosent, ils tombent sur la bande de litière en dessous. Pendant la dépopulation, la bande est utilisée pour retirer les poulets de chair des conteneurs directement sur un convoyeur pour le transport.

Avantages (santé, économie et bien-être) des systèmes multi-niveaux  

1. Plancher en filet plastique flexible ou tapis plastique (lorsqu'ils sont disponibles), s'adapte au poids et à l'activité des oiseaux et permet aux excréments de tomber à travers 

2. La séparation des excréments peut réduire la dermatite des pattes et les ampoules pectorales, la mortalité et le besoin d'antibiotiques. Bien que selon la recherche, cela puisse aussi être un inconvénient 

3. Réduction du stress pendant la dépopulation et le chargement pour le transport vers l'abattoir peut être entièrement automatisé et charger jusqu'à 12 000 poulets de chair par heure

4. Réduction du besoin d'espace, moins de terres et de ressources nécessaires, ainsi qu'un revenu plus important par m2

5. Réduction des coûts de main-d'œuvre, principalement pour le nettoyage, l'inspection, la dépopulation et le chargement pour l'abattage

Étape de développement du poussin

Un poulet ne semble pas être un oiseau compliqué, mais la structure sociale d'un troupeau est complexe. La hiérarchie d'un troupeau est connue sous le nom d'ordre hiérarchique et la recherche de leur place dans cet ordre commence vers le jour 3 de la vie d'un poussin. Cela commence par des bousculades pour la position, des cris et des poussées sur d'autres poussins à l'heure des repas, se transformant en combats de picage de plumes vers le jour 16. Les disputes continueront pendant environ 10 semaines dans un troupeau uniquement femelle ; attendez-vous à ce que cela dure quelques semaines de plus si vous élevez un groupe de mâles.

L'ordre hiérarchique est un instinct, principalement lié à la nourriture mais aussi à l'eau, aux nichoirs, aux perchoirs et aux bains de poussière. C'est pourquoi il est très important d'avoir toujours beaucoup de mangeoires et d'abreuvoirs bien espacés, un approvisionnement ad libitum de nourriture et d'eau pour que les oiseaux en bas de l'ordre hiérarchique ne manquent pas, et beaucoup d'espace pour que les oiseaux puissent s'éloigner les uns des autres et être en sécurité.

L'ordre hiérarchique est établi séparément pour les mâles et les femelles dans le même troupeau, c'est-à-dire qu'il y a un ordre hiérarchique pour les mâles et un autre pour les femelles dans les troupeaux mixtes, et le processus suit une séquence bien reconnue.

1. Aux jours 1-3, il y a une période d'empreinte ou de liaison forte lorsque le poussin nouvellement éclos se lie à la poule couveuse ; dans les situations commerciales, ils se lient à d'autres objets et, à cause de cela, sont plus facilement entraînés.

2. Cela est suivi assez rapidement par le développement d'un comportement d'évasion, un mécanisme de protection.

3. Peu après, les premiers signes de comportement agressif sont observés lorsque deux poussins s'approchent l'un de l'autre de manière agressive mais avant que le contact ne soit établi, ils s'enfuient, c'est-à-dire s'échappent.

4. Cette étape est suivie par une période de combats ludiques où ils se battent mais ne font pas de vrai contact.

5. la dernière étape est celle où un vrai contact est établi, le stade vraiment agressif, et c'est à partir de ces vrais combats que les relations dominantes/subordonnées sont établies ; l'âge auquel cela est terminé dépend de la taille et de la complexité du troupeau mais dans la plupart des cas, ce serait après 10 semaines d'âge.

Une fois l'ordre hiérarchique établi, les oiseaux vivront dans un état harmonieux sans relation dominante/subordonnée évidente jusqu'à ce que la structure du troupeau soit modifiée. En pratique, vous devez tenir compte de l'organisation sociale de votre troupeau afin de minimiser la perturbation des relations établies pendant les périodes où les performances pourraient être affectées.

Nos services

1. Nous offrons un guide gratuit sur la construction de poulaillers à nos clients.

2. Nous offrons des services avant-vente pour aider les clients à avoir des informations correctes sur l'entreprise.

3. Livraison des marchandises directement à la ferme des clients après paiement.

4. Une équipe d'installation vient pour l'installation après que les clients ont reçu les marchandises.

5. Le service après-vente est effectué car nous faisons un suivi pour voir l'état des matériaux que nous avons fournis.

Questions fréquemment posées

Q : Quelle est la gestion des poussins dans l'éleveuse ?

R : Fournissez 6 pouces carrés par poussin sous l'éleveuse. L'élevage doit commencer à une température de 95 F et être réduit de 5 F chaque semaine jusqu'à atteindre 70 F. L'épointage peut être effectué à la 3e semaine d'âge.

Q : Comment gérez-vous la gestion de l'élevage ?

R : Il devrait y avoir 20-30 poussins par tétine pendant la phase d'élevage (cela pourrait varier selon le fabricant). Rincez les lignes quelques heures avant le placement pour éliminer les poches d'air et placez la gouttelette à hauteur des yeux. L'apport idéal est de 1 ml/oiseau/heure pour les premières 24 heures.

Q : Qu'est-ce que la gestion des poussins ?

R : La gestion est un aspect extrêmement important de l'élevage des poussins. S'assurer que les poussins sont propres et exempts de bactéries est une première étape à prendre.