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Informations de base

Une maison d'incubation est une structure ou un bâtiment conçu pour accueillir des incubateurs et l'incubation des œufs de volaille. Les maisons d'incubation sont construites dans le cadre de diverses fermes avicoles, élevages et couvoirs.

Un incubateur est essentiellement une boîte qui contient des œufs tout en maintenant une température, une humidité et un niveau d'oxygène appropriés. Les incubateurs ont des capacités variées et des adaptateurs pour les œufs de différentes espèces. Les modèles populaires d'incubateurs incluent souvent des retourneurs automatiques, des humidificateurs et des régulateurs de température.

L'incubateur doit être placé dans une pièce sans lumière directe du soleil ; la température et l'humidité doivent être contrôlées et stables. L'incubateur et l'éclosoir doivent également être isolés des installations d'élevage.

Les poussins nouvellement éclos peuvent être contaminés par des oiseaux plus âgés et la poussière générée par les oiseaux en croissance. Prenez des mesures de biosécurité pour garantir que la zone d'incubation n'est pas contaminée par des oiseaux plus âgés. Les poussins peuvent être éclos dans l'incubateur selon son type ; cependant, l'éclosion génère de grandes quantités de poussière et de duvet.

Caractéristiques

1. Il est équipé d'un grand ventilateur central avec système de chauffage automatique et d'humidification par rouleaux.

2. Il dispose d'un système d'urgence et d'alarme de secours pour une utilisation assurée.

3. Il possède un système de refroidissement automatique de l'air et un ventilateur automatique.

4. Il est doté d'un éclairage intérieur.

5. Il est fabriqué en polyester, avec une construction à double paroi pour une isolation parfaite.

6. Cadre à œufs sur chariot pour une manipulation facile, désinfection et nettoyage intérieurs.

7. Micro-ordinateur qui rend chaque incubateur entièrement automatique.

8. Taux d'éclosion de plus de 98%.

9. Les incubateurs combinés intègrent l'incubateur et l'éclosoir en une seule unité.

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6. Équipement de traitement des œufs, de la collecte automatique à l'emballage en plateaux

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Avantages de l'incubateur

1. Ils garantissent un taux d'éclosion plus élevé.

2. Ils limitent la casse ou la chute des œufs.

3. Ils assurent que les œufs sont retournés correctement à chaque fois.

4. Ils maintiennent une température et une humidité constantes 24 heures sur 24.

Précautions

1. L'incubateur à œufs doit être placé dans une pièce en briques dédiée et il est interdit de le mettre dans les maisons d'élevage où le personnel circule souvent.

2. Les personnes sans qualification d'électricien sont strictement interdites d'effectuer l'installation électrique.

3. Ne pas laisser le bassin sans eau.

4. Le personnel sans expérience en incubation ne doit pas utiliser seul cette machine à œufs.

5. Le fil de terre doit être installé selon la méthode standard, chaque machine à œufs doit être équipée d'un interrupteur de protection contre les fuites.

6. Lors du chargement des œufs dans l'incubateur, il est nécessaire de désinfecter les plateaux à œufs à l'intérieur de la machine.

Principes de fonctionnement

1. Le capteur de température doit être placé dans la partie supérieure de la machine à œufs, le capteur d'humidité dans la partie inférieure.

2. Après chaque lot d'éclosion, les plateaux à œufs, le support à œufs et l'intérieur de la machine doivent être désinfectés, le ventilateur doit être lubrifié (avec de l'huile de lubrification). Vérifiez si le circuit interne de la machine est endommagé.

3. Avant de faire fonctionner un incubateur, assurez-vous qu'il y a suffisamment d'eau sous les étagères, sinon le milieu de culture s'asséchera.

4. L'incubateur doit être nettoyé régulièrement, sinon des organismes se déposeront sur les étagères ou dans les coins de l'incubateur.

5. Pour éviter la condensation d'eau sur le milieu de culture, placez les plaques à l'envers avec le couvercle en bas.

6. Avant de placer les plaques de culture dans l'incubateur, assurez-vous que les paramètres souhaités sont atteints.

7. Évitez d'ouvrir la porte à plusieurs reprises lorsque l'incubateur fonctionne.

Composants d'un incubateur

1. Cabinet

Le cabinet est une enceinte cuboïde à double paroi. Il a une capacité de 20 à 800L. Il comprend une paroi intérieure en aluminium et une paroi extérieure en tôles d'acier inoxydable. Pour assurer l'isolation de l'incubateur, l'espace entre les parois intérieure et extérieure est rempli de laine de verre. Cela empêche la perte de chaleur.

2. Porte

L'incubateur est équipé d'une porte isolée qui ferme le cabinet isolé. Il y a également une porte vitrée permettant de visualiser l'intérieur de l'incubateur.

3. Panneau de contrôle

Il est situé à l'extérieur de l'incubateur. Il comprend plusieurs interrupteurs et indicateurs qui surveillent les différents paramètres de l'incubateur. Il contrôle également le dispositif thermostatique.

4. Thermostat

Il est utilisé pour atteindre la température souhaitée dans l'incubateur. Il maintient constamment la température spécifiée à l'intérieur de l'incubateur par des cycles de chauffage et de non-chauffage.

5. Étagères perforées

Elles sont situées sur la paroi intérieure de l'incubateur. Les plaques de milieu de culture sont placées dessus.

6. Joint de porte en amiante

Il assure une étanchéité hermétique entre la porte et le cabinet. Il sépare l'environnement chaud du cabinet de l'environnement extérieur et empêche l'air extérieur d'entrer dans le cabinet.

7. Contrôle de l'humidité et des gaz

Une source d'eau ou un réservoir est situé sous la chambre. Cette eau est vaporisée pour contrôler l'humidité relative à l'intérieur de l'incubateur. Il contient également une chambre à gaz qui maintient la concentration de CO2 dans l'incubateur.

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Questions fréquemment posées

Q: Combien de temps les œufs incubés peuvent-ils rester sans chaleur ?

R: Oui, certains embryons peuvent survivre à des températures inférieures à 90°F pendant jusqu'à 18 heures.

Q: Combien de temps un œuf de poule reste-t-il fertile ?

R: Environ deux à trois semaines après l'accouplement.