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Informations de base

Les poules pondeuses élevées en batterie, nourries avec un ratio normal et pondant à un taux de 80%, produisent environ 180 kilocalories de chaleur par jour. Ainsi, 10 000 poules produisent en une journée autant de chaleur qu'un four brûlant 231 litres de fioul, ce qui signifie que par une chaude journée d'été, une panne de ventilation pourrait entraîner une hausse de température de 16°C en une heure à l'intérieur du bâtiment. Lorsque la poule se trouve dans une température ambiante confortable (21-25°C), elle dissipe la majeure partie de cette chaleur par des moyens sensibles. La perte de chaleur sensible se fait par trois voies

Régulation de la chaleur en batterie

1. Conduction, lorsqu'elle entre en contact avec une surface plus froide que la sienne, comme le sol de la cage ou les parois d'un abreuvoir frais ;

2. Convection, lorsqu'une brise fraîche emporte la chaleur de son corps ; et

3. Rayonnement, le processus électromagnétique par lequel la chaleur passe d'une surface plus chaude à une plus froide sans utiliser de milieu (la chaleur se transmet du soleil à la terre par rayonnement)

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1. Poulailler en structure métallique, type ouvert pour les pays chauds et type fermé pour les pays froids

2. Équipement d'incubation avicole avec une capacité de plus de 120 000 œufs par couvoir

3. Cages et équipements d'élevage pour poules pondeuses, poussins d'un jour, poulettes, poulets de chair et reproducteurs

4. Équipement de transformation d'aliments pour volailles, du broyage et mélange à la distribution

5. Équipement de fabrication de plateaux à œufs en papier, avec une production de 1000 à 6000 plateaux par heure

6. Équipement de traitement des œufs, de la collecte automatique à la mise en plateaux

7. Équipement d'abattage de volailles, de l'abattage à l'emballage sous vide

8. Équipement de nettoyage et séchage du fumier pour maintenir son taux d'humidité entre 10% et 40%

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Processus

Lorsque la poule pondeuse en batterie se trouve dans un environnement très chaud (28-35°C), elle doit travailler pour dissiper la chaleur qu'elle produit. Elle le fait en écartant les ailes et en s'éloignant des autres oiseaux si possible. Malgré ses efforts, la perte de chaleur sensible diminue tandis que la perte par évaporation augmente

Une raison est qu'avec l'augmentation de la température ambiante, la différence entre la température corporelle de la poule (41°C) et celle de l'air, des équipements et des murs environnants devient très faible. Elle ne peut donc pas facilement perdre de la chaleur de manière sensible et doit le faire par évaporation. Une deuxième raison est que l'évaporation de l'eau consomme beaucoup de chaleur - c'est un moyen efficace pour elle de se rafraîchir

Comment évapore-t-elle l'eau puisqu'elle n'a pas de glandes sudoripares ? Elle halète, comme un chien. La poule peut facilement multiplier sa fréquence respiratoire par 10 et utilise en plus un battement gulaire (de la gorge) pour favoriser l'évaporation. On peut facilement observer ce mouvement rapide de la gorge chez les oiseaux qui halètent. Ce battement fait circuler l'air dans la gorge sans qu'il n'entre dans les poumons. 

Par une journée chaude et sèche, ce mécanisme est très efficace, mais par une journée chaude et humide, la poule doit haleter davantage pour se rafraîchir. Cela signifie qu'un approvisionnement en eau fraîche et propre est vital. La chaleur produite par la poule, qu'elle soit sensible ou latente, doit être évacuée du bâtiment

Procédures

Alimentation et éclairage en batterie

1. Par temps chaud, il est crucial de surveiller quotidiennement la consommation alimentaire des poules élevées en batterie, pour garantir un apport nutritionnel adéquat par oiseau. Ceci est particulièrement important pour les poulettes de 24 à 30 semaines. Des formulations spéciales existent pour l'alimentation estivale. Consultez votre fournisseur d'aliments pour plus de détails. Remuer les aliments dans les auges entre les distributions aide à augmenter la consommation. Distribuer tôt le matin stimule la prise alimentaire pendant les heures fraîches

2. Les minuteries du système d'éclairage doivent être réglées pour s'allumer tôt le matin, pendant les heures fraîches, c'est-à-dire avant l'aube

Gestion du système de ventilation en batterie

1. Les déflecteurs d'entrée d'air doivent contrôler le flux pour assurer un mouvement d'air uniforme et une pression statique adéquate. Des contrôleurs automatiques de déflecteurs avec capteur de pression sont recommandés. Sans contrôle automatique, ajustez manuellement les déflecteurs pour maintenir la pression dans une plage acceptable lors de la mise en marche/arrêt des ventilateurs

2. Un stress thermique peut survenir à tout moment si le système de ventilation dysfonctionne. En hiver, lorsque les grands ventilateurs sont couverts et les portes d'entrée d'air fermées, il est essentiel de disposer d'une capacité de ventilation de secours pour refroidir le bâtiment. Une panne à ce moment est aussi grave qu'en été. Vérifiez régulièrement le système d'alerte de température toute l'année, et assurez-vous particulièrement du bon état des ventilateurs hivernaux

Nos services

1. Nous fournissons des instructions détaillées pour garantir une température précise en batterie

2. Nos ingénieurs forment les clients à l'utilisation de nos produits

3. Nous insistons sur les précautions d'usage pour chaque équipement vendu

4. Nous effectuons un suivi pour évaluer l'efficacité de nos équipements

Questions fréquentes

Q : Comment réduire le stress thermique chez les volailles ?

R : Assurer une ventilation transversale est la clé

Q : Comment fonctionne un système de batterie ?

R : Les batteries protègent les volailles

Q : Pourquoi contrôler la chaleur en batterie ?

R : Cela favorise la ponte et la croissance rapide des poulets de chair

Q : La chaleur affecte-t-elle la ponte ?

R : Elle influence considérablement le taux de ponte